阿胶补肾的吃法：阿胶乌鸡汤

材料：乌鸡250g、阿胶10g、盐适量、红枣8个、姜片适量。

做法：

1、乌鸡处理好，剁成大块。

2、凉水入锅，焯水。

3、焯水过程加入适量的姜片。

4、倒入洗净后，将乌鸡放入点炖锅内，一次性注入适量的水。

5、加入两勺阿胶粉(事先先把阿胶研磨成粉状)。

6、通电，炖煮一个小时左右。

7、可以看到汤沸腾，下适量的小红枣，继续炖煮1个半钟头左右。

8、加适量的盐，即可享用。

阿胶补肾的吃法：阿胶粥

材料：阿胶10g、粳米60g、清水1300ml。

做法：

1、准备材料。

2、阿胶洗净，用清水隔夜浸泡。

3、第二天浸泡好的阿胶。

4、捞去浮在水面上的杂质。

5、粳米洗净，放入电炖锅中。

6、一次性加入1300ML的清水。

7、盖锅盖，通电，选【快炖】键，时间2小时。

8、煲到剩下15分钟。

9、揭盖，倒入阿胶，盖锅盖，继续煲。

10、时间到，即可断电，盛出享用。

阿胶补肾的吃法：黑芝麻核桃阿胶糕

材料：阿胶250g、黄酒250g、核桃仁200g、黑芝麻200g、冰糖250g。

做法：

1、准备材料。

2、核桃仁放到烤箱中烤熟。

3、黑芝麻放到炒锅中炒熟。

4、阿胶放到黄酒中浸泡。

5、锅上火，放入泡好的阿胶，小火慢煮。

6、煮开后，倒入冰糖。

7、不停地搅拌，直到冰糖全部融化。

8、倒入熟核桃仁。

9、搅拌均匀。

10、倒入黑芝麻。

11、搅拌均匀。

12、容器中抹一层油，或者用保鲜膜上抹一层油，将混和好的核桃阿胶糕倒在容器中，冷藏。凝固好后，切块。