鸽子怎么吃补气血：当归鸽子大补汤

材料：当归20g、鸽子1只、瘦肉150g、盐适量、党参15g、沙参25g、蜜枣1粒、姜片2片。

做法：

1、鸽子一只，瘦肉150克洗净。

2、然后剁成小块。

3、放入开水锅中焯烫去血沫。

4、跟着放入装有清水的汤煲中。

5、放入蜜枣。

6、放入姜片。

7、再准备一些沙参，党参，当归。

8、把当归切成小块，放入汤煲中。

9、党参与沙参与折成小段放入汤煲中，然后开大火，煲开后，转中小火煲90分钟。

10、看!汤色煲的很浓稠了，满屋都飘香呢。

11、食用前加入适量的盐就可以啦。

鸽子怎么吃补气血：花胶鸽子汤

材料：花胶150g、鸽子400g、排骨250g、清水1500ml、食盐适量。

做法：

1、准备材料。

2、花胶叫中药店帮忙切丝，洗净。

3、排骨浸泡去血水。

4、鸽子择洗干净，剪掉屁股。

5、焯烫一下。

6、食材全部放入电炖锅内胆中。

7、加入1500ml清水。

8、盖锅盖，通电，选择【快炖】功能键。

9、时间到，揭盖，捞起浮油。

10、加入适量的食盐调味，拌匀，断电盛出。

鸽子怎么吃补气血：党参北芪鸽子汤

材料：鸽子300g、油适量、盐适量、党参适量、北芪适量、红枣适量、蜜枣适量、桂圆肉适量、枸杞适量。

做法：

1、鸽子宰杀干净后在热水中焯烫一下。

2、准备药材：党参、北芪、桂圆肉、枸杞。

3、准备红枣和蜜枣。

4、把步骤2中的药材清洗干净。

5、焯烫水的鸽子放入注入水的砂锅中。

6、加入清洗干净的药材和红枣。

7、加入适量瘦肉丝。

8、盖上盖子大火煮开后改小火煲1个小时。

9、关火加盐调味即可。

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