蜜红豆可以做什么甜品：蜜豆冰棍

材料：蜜红豆，牛奶，糖，炼乳，冰棍模具。

做法：

1、将糖和炼乳一起混合在牛奶里，搅拌均匀，味道根据自己的口感再偏甜一些，因为冻出来以后味道会淡一些。

2、将蜜豆放入冰棍模具里，大概1/3的量。将液体倒入模具里填满，放入冰箱里冷冻，冻成形即可食用。

蜜红豆可以做什么甜品：蜜豆双皮奶

材料：纯牛奶320ml，蛋清2个，砂糖25g，蜜豆2大勺。

做法：

1、牛奶倒入奶锅;砂糖称好备用;蜜豆放入碗内备用。

2、鸡蛋把蛋黄分出，留蛋清打散备用。

3、盛牛奶的奶锅放火上，小火加热煮开关火，趁热把牛奶倒入碗内。

4、晾凉的牛奶表面结皮，沿着碗边儿把牛奶倒入奶锅，奶皮留到碗底。

5、奶锅内倒入打散的蛋清搅匀，继续倒入砂糖，把牛奶，蛋清，砂糖的混合物充分搅匀

6、用漏勺，慢慢把搅好的牛奶液过滤到碗内，尽量避免起泡沫，用锡纸或者是保鲜膜把碗封好。

7、锅内少许水，冷水上锅，大火蒸15分钟，关火后稍微焖2分钟取出，撒上蜜豆稍微凉一下即可食用。

蜜红豆可以做什么甜品：蜜豆西米露

材料：小西米150克，蜜红豆200克，牛奶500克，清水适量，蜜红豆。

做法：

1、小西米放入沸水中，煮到中间剩下个小白点，关火焖10分钟。

2、焖好的小西米加入牛奶一起冷藏半小时。

3、放入蜜红豆，搅拌均匀即可。

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