做什么菜让孕妇开胃：小米栗子红枣粥

材料：小米50克，栗子2两，红枣10粒，冰糖适量，水1500毫升。

做法：

1、栗子去皮，红枣洗净，小米洗净。

2、锅中水煮开后，下入小米，待再开锅时放入栗子和红枣。

3、小火熬20分钟之后关火，盖盖焖10分钟即可。

小贴士：胃口不好的准妈妈，吃了小米后能开胃又能养胃。同时增加了叶酸丰富的栗子，和补血补气的红枣，制作简单，营养却十分丰富。

做什么菜让孕妇开胃：西红柿鸡蛋汤

材料：西红柿2个，鸡蛋2个，葱花适量，香菜适量，盐，糖，番茄沙司，挂面，高汤或清水。

做法：

1、锅中油热后加入葱花炝锅，葱香味出来后下入西红柿丁。

2、保持中火翻炒，加入一勺盐、一勺糖和番茄沙司，继续翻炒至西红柿出汤。

3、锅中加入高汤或者清水，盖锅盖煮沸。

4、水开后下入挂面，用筷子轻轻将面条搅匀。

5、两分钟后加入鸡蛋，此时保持小火2分钟，待鸡蛋稍微凝固后再开大火，煮到面条成熟即可。

6、出锅前撒入少许香油、香菜提味儿。

小贴士：

1、西红柿切丁切片均可，也可以提前去掉皮，口感更好。

2、加入番茄沙司能够增加酸甜的口感，更符合孕妇的口味。

3、西红柿维生素丰富，可预防妊娠期间牙龈出血、妊娠高血压。而且其酸甜的口感更是让人欲罢不能哦。

做什么菜让孕妇开胃：玉米饼

材料：细玉米面300克，低筋面粉80克，白砂糖25克，奶粉30克，盐2克，干酵母6克，温水200克左右。

做法：

1、将玉米面和低筋面粉称重，放入一个大点儿的搅拌容器中。

2、加入奶粉，拌匀。再加干酵母，拌匀，再加白糖，拌匀。

3、加温水(30-40度)，拌成较稀的面糊，用勺子往下倒可以很均匀的呈流水状即可。盖湿布醒发40分钟左右。

4、醒发好的面糊体积增大至原来的1.5——2倍，表面有小坑儿。用勺子重新拌匀到没有小疙瘩的状态。

5、不粘平底锅抹一层底油，用勺子将整勺的面糊固定在一个位置倒入锅中，小火，煎至底面金黄。

6、用铲子轻轻将面糊底面翻上来，煎另一面，两面金黄即可出锅。

小贴士：除开胃外，玉米面富含膳食纤维，润肠通便;含钙、铁也较多，可防止孕期高血压、高血脂和动脉硬化的产生，尤其对于“三高”孕妇有很好的保健作用。

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