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核心提示:主料猪肝一副菠菜200g雪白菇200g辅料姜丝100g麻油30g米酒50g盐15g水800g制作步骤1.加入菠菜及雪白菇,继续滚约一分钟。2.加米酒。3.此时旁边煮一锅滚水烫猪肝,于猪肝变色即可,以免猪肝过老。4.将烫过的猪肝加入汤里,再滚三分钟,此时加入麻油,让猪肝入味也让汤里有猪肝的肝味,起锅前可以先试味道,再决定要加入多少盐做调整。
原题:菠菜麻油猪肝汤 补血排毒两不误
词频:猪肝,米酒,麻油,菠菜,滚水,雪白,姜丝,主料,辅料,补血,排毒,步骤,即可,味道,调整,1.,起锅前 - 主料 猪肝一副菠菜200g雪白菇200g
- 辅料 姜丝100g麻油30g米酒50g盐15g水800g
- 制作步骤
1.加入菠菜及雪白菇,继续滚约一分钟。
2.加米酒。
3.此时旁边煮一锅滚水烫猪肝,于猪肝变色即可,以免猪肝过老。
4.将烫过的猪肝加入汤里,再滚三分钟,此时加入麻油,让猪肝入味也让汤里有猪肝的肝味,起锅前可以先试味道,再决定要加入多少盐做调整。