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核心提示:主料中筋面粉500g水:500g鸡蛋一颗韭菜适量小洋葱1颗辅料盐适量胡椒盐适量香油适量制作步骤1.将韭菜和洋葱切成细丁,细一点口感越好,孩子接受度越高。2.将切好的韭菜、洋葱加入面粉鸡蛋和成面糊,根据个人喜好加入盐、香油和胡椒盐。3.麵煳搅拌均匀以后,用保鲜膜封住冷藏放置约半小时。4.使用平底或不沾锅,中火下少量的油。5.将面煳放入锅中用中火慢慢煎,煎到两面金黄即可。6.厚度和脆度都是自己可以调整的,时间就不一定了,薄一点口感会比较脆、
原题:韭菜煎饼 挑食的小朋友也能轻松搞定
词频:韭菜,洋葱,口感,面粉,香油,胡椒,适量,面糊,主料,鸡蛋,则是,挑食,盐适量,煎饼,冷藏 - 主料 中筋面粉500g水:500g鸡蛋一颗韭菜适量小洋葱1颗
- 辅料 盐适量胡椒盐适量香油适量
- 制作步骤
1.将韭菜和洋葱切成细丁,细一点口感越好,孩子接受度越高。
2.将切好的韭菜、洋葱加入面粉鸡蛋和成面糊,根据个人喜好加入盐、香油和胡椒盐。
3.麵煳搅拌均匀以后,用保鲜膜封住冷藏放置约半小时。
4.使用平底或不沾锅,中火下少量的油。
5.将面煳放入锅中用中火慢慢煎,煎到两面金黄即可。
6.厚度和脆度都是自己可以调整的,时间就不一定了,薄一点口感会比较脆、厚一点则是比较有面粉口感。