怎样炒蒜蓉油麦菜好吃：做法一

材料：油麦菜500g、油、干红椒、盐、蒜、生抽。

做法：

1、准备好原料，蒜切蒜蓉，油麦菜洗净沥水。

2、把油麦菜切断儿。

3、炒锅内放油，热后加入蒜蓉和干红椒爆出香味。

4、放入油麦菜翻炒。

5、炒软后加入盐。

6、加入生抽。

7、最后再撒些蒜蓉即可出锅。

怎样炒蒜蓉油麦菜好吃：做法二

材料：油麦菜两棵、蒜4个、油适量、盐适量、十三香适量。

做法：

1、把油麦菜洗干净，掰成两段，准备好蒜瓣。

2、蒜切成末备用。

3、油麦菜茎部粗的话，可以用刀划开，方便炒熟。

4、锅中热油，先爆香蒜末。

5、再倒入油麦菜翻炒一会，加入少许十三香和鸡精。

6、炒到油麦菜熟了时关火调入适量的盐，盛盘。外面卖的炒的有点硬，装盘好看，我觉得自己吃还是炒的软一些好吃。

怎样炒蒜蓉油麦菜好吃：做法三

材料：油麦菜300克、蒜2颗、盐1勺、花生油2勺。

做法：

1、油麦菜洗净，对半折断。

2、蒜切碎。

3、起油锅，爆香蒜。

4、下油麦菜，然后不断翻炒。

5、油麦菜熟了下盐调味。

6、关火。

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