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新国学网:白萝卜炖红烧肉的做法肥而不腻的开胃大餐_米酒-砂糖-白萝卜-铺底-

放大字体  缩小字体 发布日期:2017-11-07  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:主料五花肉1500克白萝卜1根辅料葱60克姜30克大蒜100克米酒50cc酱油150cc水700cc砂糖50克辣椒50克制作步骤1.五花肉、白萝卜切块,葱切段,姜切片。2.五花肉下锅干煎逼油。3.将五花肉煎至焦黄。4.将葱、姜、蒜、辣椒一起放入爆香拌炒后捞起。5.倒入砂糖与油脂混合拌炒,如油太少可加入少量的水帮助拌炒(不要炒过头才不会苦涩)。6.白萝卜铺底,放入拌炒过的五花肉及糖,依序加入水、酱油及米酒。7.小火炖煮20分钟后关火再焖2

原题:白萝卜炖红烧肉的做法 肥而不腻的开胃大餐
词频:米酒,五花,砂糖,白萝卜,酱油,铺底,炖煮,焦黄,辣椒,主料,而不,红烧肉,开胃,倒入,油脂,享用,大餐


主料 五花肉1500克白萝卜1根
辅料 葱60克姜30克大蒜100克米酒50cc酱油150cc水700cc砂糖50克辣椒50克
制作步骤 1.五花肉、白萝卜切块,葱切段,姜切片。2.五花肉下锅干煎逼油。3.将五花肉煎至焦黄。4.将葱、姜、蒜、辣椒一起放入爆香拌炒后捞起。5.倒入砂糖与油脂混合拌炒,如油太少可加入少量的水帮助拌炒(不要炒过头才不会苦涩)。6.白萝卜铺底,放入拌炒过的五花肉及糖,依序加入水、酱油及米酒。7.小火炖煮20分钟后关火再焖20分钟即可享用。






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