西葫芦怎么做给宝宝吃：西葫芦虾仁早餐饼

材料：西葫芦1个、虾仁10个、面粉1碗、鸡蛋2个、洋葱半个、盐1茶匙。

做法：

1、准备材料。

2、西葫芦洋葱擦细丝，虾仁去虾线侧剖成片。

3、鸡蛋，盐放入搅拌均匀。放入三汤匙水。

4、到入面粉搅拌成老酸奶状态的糊糊。

5、不粘锅擦一层油。烧热锅，舀一勺面糊放入锅里，用木铲摊平。待凝固没有白色翻面。

6、稍微煎定型即可。

小贴士：这款早餐饼适合一岁半及以上的宝宝食用。

西葫芦怎么做给宝宝吃：西葫芦肉丸汤

材料：西葫芦1个、绞肉50g、枸杞、水各适量、橄榄油、姜末、盐、胡椒粉、鸡蛋清、淀粉、酱油、料酒、鸡精。

做法：

1、制作肉丸：把鸡蛋清、料酒、酱油、盐、姜末拌入绞肉中，搅拌均匀，再放入淀粉，和成肉馅。

2、把西葫芦纵向切成四条，然后切成5mm宽的块。

3、西葫芦用橄榄油清炒一下，加上大量的水，烧开。

4、肉馅用小勺放到汤里。

5、等肉变白色后，加入盐、胡椒粉、鸡精。

8、盛到碗里，再放上枸杞子。

小贴士：这道菜适合两岁及以上的宝宝食用。

西葫芦怎么做给宝宝吃：西葫芦鲜肉水饺

材料：西葫芦570g、猪肉400g、小麦面粉500g、葵花仁油10g、生抽7g、黑胡椒粉2g。

做法：

1、面粉用冷水和好，反复揉匀揉透，饧发备用(新手揉面，水不要一次全部倒入，慢慢加，面团柔软度适中就可以了)。

2、猪肉剁碎粒，加入生抽，搅拌上劲备用。

3、准备好西葫芦。

4、去皮、洗净、擦成细丝;倒入葵花仁油拌匀，锁住水分，避免混合馅料时出水太多(也可以将西葫芦的菜汁挤出一部分，便于更好的操作)。

5、猪肉倒入西葫芦中，混合;加入生抽和黑胡椒粉拌匀，调好味作为馅料备用。

6、面团分成若干小剂子。

7、擀皮，包馅。

8、包成月牙形饺子生胚。

9、包好的部分饺子。

10、锅中水开，下入饺子，加盖;大火煮开，淋入冷水;再次煮开，淋入冷水;如此操作三次，煮至饺子全部浮起即可盛入碗中，佐以糖蒜陈醋一起食用。

小贴士：这款饺子适合两岁及以上的宝宝食用。

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