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核心提示:主料小芋头4-5个红糖一大勺桂花一把水适量藕粉适量制作步骤1.小芋头洗净,入锅蒸十分后,去皮,切成小块。2.小芋头冷水下锅,水煮开后把水倒掉,因为焯芋头的水会有涩味。3.再加入水,烧开后转小火,倒入红糖,煮至芋头熟烂。4.藕粉倒入碗中,用少量冷水冲化开,搅拌至无颗粒。5.待芋苗煮至软烂时,倒入化开的藕粉,一边倒一边用勺子不停的搅动,汤汁变得越来越浓稠。6.待藕粉均匀撒入桂花即可。
原题:桂花糖芋苗的做法 口齿留香的香甜南京美食
词频:芋头,藕粉,倒入,红糖,适量,涩味,会有,冷水,主料,把水,烧开,口齿,搅动,倒掉,南京,勺子,香甜,再加 - 主料 小芋头4-5个红糖一大勺桂花一把水适量藕粉适量
- 制作步骤
1.小芋头洗净,入锅蒸十分后,去皮,切成小块。
2.小芋头冷水下锅,水煮开后把水倒掉,因为焯芋头的水会有涩味。
3.再加入水,烧开后转小火,倒入红糖,煮至芋头熟烂。
4.藕粉倒入碗中,用少量冷水冲化开,搅拌至无颗粒。
5.待芋苗煮至软烂时,倒入化开的藕粉,一边倒一边用勺子不停的搅动,汤汁变得越来越浓稠。
6.待藕粉均匀撒入桂花即可。