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核心提示:主料橄榄油1/8小匙水1/8小匙蒜头2颗木耳3片辅料香油1/8小匙盐巴1/8小匙小白菜1把胡萝卜1/2根制作步骤1.小白菜洗净并切段、木耳洗净并切丝、蒜头敲碎、胡萝卜削皮洗净并切丝,备用;2.先热锅,倒入橄榄油,接着放入蒜头爆香,约略1分钟,等香气出来,开中小火;3.依序放入胡萝卜、木耳、小白菜并炒匀,并加入1/8小匙盐巴(小白菜会生水,假如锅内快乾,可加入1/8小匙的水;4.最后放入1/8小匙香油调味即可出锅。
原题:蒜香木须小白菜 高纤维的蔬食料理
词频:小白菜,蒜头,盐巴,木耳,洗净,胡萝卜,香油,橄榄油,约略,生水,削皮,食料,主料,倒入,备用,香气,调味,辅料,锅内,纤维 - 主料 橄榄油1/8小匙水1/8小匙蒜头2颗木耳3片
- 辅料 香油1/8小匙盐巴1/8小匙小白菜1把胡萝卜1/2根
- 制作步骤
1.小白菜洗净并切段、木耳洗净并切丝、蒜头敲碎、胡萝卜削皮洗净并切丝,备用;
2.先热锅, 倒入橄榄油, 接着放入蒜头爆香, 约略1分钟,等香气出来,开中小火;
3.依序放入胡萝卜、木耳、小白菜并炒匀,并加入1/8小匙盐巴(小白菜会生水,假如锅内快乾,可加入1/8小匙的水;
4.最后放入1/8小匙香油调味即可出锅。