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核心提示:主料牛尾800克牛肉300克洋葱1颗红萝卜2条番茄3个高丽菜1/4个栉瓜数条辅料月桂叶2片巴西里半小匙牛高汤1公升番茄糊2大匙制作步骤1.将牛尾放入一锅水内,煮沸后转小火煮15分钟,沥干水份;2.在大锅内,下点橄榄油,下牛尾骨和牛肉,下盐和黑胡椒粉调味,煎至微焦,拿出肉备用;3.下点橄榄油,下所有蔬菜,炒一炒;4.然后下牛尾骨、牛肉和所有材料,煮沸后转小火炖煮约一个小时或至牛尾炖软便可,再下盐和黑胡椒粉调味即成!
原题:蔬菜牛尾汤 有菜又有肉的冬日养生汤
词频:牛尾,煮沸,橄榄油,牛肉,番茄,炖煮,调味,巴西,时或,红萝卜,主料,蔬菜,月桂,便可,黑胡椒粉,洋葱,备用,水份,即成,冬日 - 主料 牛尾800克牛肉300克洋葱1颗红萝卜2条番茄3个高丽菜1/4个栉瓜数条
- 辅料 月桂叶2片巴西里半小匙牛高汤1公升番茄糊2大匙
- 制作步骤
1.将牛尾放入一锅水内,煮沸后转小火煮15分钟,沥干水份;
2.在大锅内,下点橄榄油,下牛尾骨和牛肉,下盐和黑胡椒粉调味,煎至微焦,拿出肉备用;
3.下点橄榄油,下所有蔬菜,炒一炒;
4.然后下牛尾骨、牛肉和所有材料,煮沸后转小火炖煮约一个小时或至牛尾炖软便可,再下盐和黑胡椒粉调味即成!