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核心提示:主料高筋面粉250克水140cc鲜奶35cc糖35克盐巴3克奶油18克红豆30克芝麻8克酵母粉3/4小匙蛋黄适量制作步骤1.将所有材料(奶油、豆类后放)揉成团之后加入奶油和红豆继续揉到表面光滑!休息醒面大约50分钟;2.面团取出分成4等份卷好放人吐司盒;3.40度发酵大约35分钟(两倍大)就可以;4.刷上蛋黄液烤箱200度,烤约15分钟上色(注意不要烧焦)盖上锡箔纸继续烤20分钟左右;5.取出放凉切块即可!最上面要小心不要太焦(蛋黄容易
原题:芝麻红豆鲜奶小吐司 奶香四溢的早餐食谱
词频:蛋黄,奶油,上色,吐司,等份,盐巴,面团,主料,烧焦,豆类,鲜奶,芝麻,烤箱,适量,食谱,面粉 - 主料 高筋面粉250克水140cc鲜奶35cc糖35克盐巴3克奶油18克红豆30克芝麻8克酵母粉3/4小匙蛋黄适量
- 制作步骤
1.将所有材料(奶油、豆类后放)揉成团之后加入奶油和红豆继续揉到表面光滑!休息醒面大约50分钟;
2.面团取出分成4等份卷好放人吐司盒;
3.40度发酵大约35分钟(两倍大)就可以;
4.刷上蛋黄液烤箱200度,烤约15分钟上色(注意不要烧焦)盖上锡箔纸继续烤20分钟左右;
5.取出放凉切块即可!最上面要小心不要太焦(蛋黄容易上色)。