小儿厌食是学龄前儿童常见的疾病，儿童长期厌食会导致孩子营养不良、抵抗力下降。患有厌食症的孩子，妈妈应该如何烹调食物才能提高孩子的食欲呢?

　　1、鸡内金饼

　　材料：鸡内金1～2个、面粉100克、盐适量、芝麻适量

　　做法：鸡内金洗净，焙干、研末，将鸡内金粉与面粉、盐、芝麻同和，做成薄饼，烙熟烤脆。

　　功效：作为点心食用，可以消食开胃。

　　2、南瓜饭

　　材料：大米500克、南瓜半个

　　做法：将大米洗净后加适量水上火煮至八成熟时，捞出。南瓜去皮去瓤，切成块，锅内放入少许植物油加热，把南瓜块放入，加入少许食盐煸炒。捞出的大米放在南瓜上，用小火蒸熟，熟后加适量红糖，即可食用。

　　功效：适用于脾胃不和所致的厌食症状。

　　3、红枣粥

　　材料：红枣(去核)9枚、橘皮5克、粳米50克

　　做法：将上述材料洗净后一起放入锅内，加适量水煮成稀粥。

　　服法：早晨空腹时食用，连服1周。

　　功效：有健脾养血、消食行气之功效，适用于病后不思饮食、面黄少华、神疲无力的孩子。

　　4、焦黄锅巴汁

　　材料：焦黄锅巴50克、谷芽30克、麦芽30克

　　做法：将上述材料一起放入锅内，加适量清水共煮30分钟，取汁加少量食盐或蜂蜜调味饮用。

　　功效：具有健脾消食化积的功效，适用于伤食积滞、舌苔薄腻、纳呆厌食的孩子。

　　5、金橘茶

　　材料：金橘500克、白糖500克

　　做法：金橘切片，与白糖混匀，装瓶密封2周(现售的糖金橘亦可)。

　　服法：每次取25克，用开水泡饮，连用1周。

　　功效：具有健脾消食、生津理气之功效，适用于脾虚、胃痛、嗳气胸闷、口渴不思进食的厌食者。