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核心提示:适宜年龄4-12个月主料猪肉糜200g藕1节鸡蛋1个冬瓜半片盐一勺制作步骤1.准备主料:猪肉糜、莲藕、冬瓜。2.莲藕洗净去皮切丁放水中焯5分钟,此步不能省略,藕不焯细菌比较大。3.冬瓜切薄片。4.把焯好的莲藕丁用料理机打成泥,这个可根据宝宝月龄调整藕的大小。5.把打好的藕泥与猪肉糜、鸡蛋、盐混合,藕打成泥很粘稠,不需要加淀粉,用力搅上劲。6.凉水放入冬瓜片把水烧开,调小火用小勺汆丸子。7.汆好丸子加入儿童面条一起煮,大概10分钟即可。8
原题:藕丸子
词频:冬瓜,莲藕,主料,猪肉,月龄,丸子,打成,上劲,鸡蛋,海苔,烧开,用料,凉水,洗净,面条,淀粉,省略,打好,个月 - 适宜年龄
- 4-12个月
- 主料 猪肉糜200g藕1节鸡蛋1个冬瓜半片盐一勺
- 制作步骤
1.准备主料:猪肉糜、莲藕、冬瓜。
2.莲藕洗净去皮切丁放水中焯5分钟,此步不能省略,藕不焯细菌比较大。
3.冬瓜切薄片。
4.把焯好的莲藕丁用料理机打成泥,这个可根据宝宝月龄调整藕的大小。
5.把打好的藕泥与猪肉糜、鸡蛋、盐混合,藕打成泥很粘稠,不需要加淀粉,用力搅上劲。
6.凉水放入冬瓜片把水烧开,调小火用小勺汆丸子。
7.汆好丸子加入儿童面条一起煮,大概10分钟即可。
8.盛出撒些海苔碎。