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新国学网:冬季如何预防呼吸道疾病?_胡萝卜素-蜂蜜-维生素-食物-

放大字体  缩小字体 发布日期:2014-01-08  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:冬季是细菌和病毒传播的高峰期,容易促使呼吸系统类的疾病暴发。尤其是身体抵抗力和免疫力较差的宝宝,如何预防冬季的呼吸道疾病呢?5岁以下婴幼儿、儿童以及老人和慢性疾病患者是主要患病人群。所以,在冬季除了要注意经常开门窗通风换气,保持室内空气流通,减少到人群聚集的公共场所活动以外,这类人群还可以通过调节饮食,来预防呼吸系统疾病。补充富含维生素A和β-胡萝卜素的食物医学研究显示,反复呼吸道感染的孩子和老年人,大约70%血清中的维生素A

原题:冬季如何预防呼吸道疾病?
词频:胡萝卜素,维生素,蜂蜜,食物,脱水,甘蓝,胡萝卜,补充,水分,饮水,冬季,润肺,滋阴,银耳,蔬菜,莲子,支气管,呼吸


  冬季是细菌和病毒传播的高峰期,容易促使呼吸系统类的疾病暴发。尤其是身体抵抗力和免疫力较差的宝宝,如何预防冬季的呼吸道疾病呢?

  5岁以下婴幼儿、儿童以及老人和慢性疾病患者是主要患病人群。所以,在冬季除了要注意经常开门窗通风换气,保持室内空气流通,减少到人群聚集的公共场所活动以外,这类人群还可以通过调节饮食,来预防呼吸系统疾病。

  补充富含维生素A和β-胡萝卜素的食物

  医学研究显示,反复呼吸道感染的孩子和老年人,大约70%血清中的维生素A水平低于正常数值。缺乏维生素A会使呼吸道上皮和免疫球蛋白的功能受损,容易引起呼吸道感染迁延不愈。

  胡萝卜、甘蓝等蔬菜中的β-胡萝卜素易溶于脂肪,在小肠中与脂肪微粒及胆汁结合后,随同脂肪酸一起吸收,所以此类蔬菜最好用油脂烹调,以便于人体充分利用。

  在日常饮食中,应注意为孩子和老年人提供富含维生素A的食物。动物的肝、蛋黄、乳制品中维生素A含量较为丰富。维生素A的前体是β-胡萝卜素,多存在于橙黄色植物中,如胡萝卜、红心甜薯、玉米、柿子等。另外,许多深绿色蔬菜,如菠菜、甘蓝、韭菜、豌豆苗中也含有较丰富的胡萝卜素。人体从植物性食物中摄入胡萝卜素后,在肝脏及肠黏膜中可转变为维生素A被人体利用。对于0-3岁的婴幼儿,饮食中摄入的维生素A非常有限,最好通过口服维生素AD制剂进行预防性补充。

  补充滋阴润肺的食物

  可以多吃一些银耳、百合、莲子、梨、藕、萝卜、荸荠、山药、豆浆、蜂蜜等具有滋阴润肺作用的食物,比如百合银耳莲子羹、红枣百合粳米粥、蜂蜜萝卜汤、蜂蜜雪梨汤等,也可以炒胡萝卜西芹百合。不过要注意,1岁以下的婴儿不要食用蜂蜜。

  民以食为天,食以水为先,主动饮水对预防呼吸系统疾病也很重要。最好每天主动喝6~8杯水。不能等到渴了的时候再喝水。因为口渴表示人体水分已失去平衡,人体细胞脱水已到一定程度,中枢神经发出要求补充水分的信号。

  再次,早晨起来先喝一杯水尤为重要,因为经过一夜的睡眠、排尿、皮肤蒸发及口鼻呼吸等都使不少水分流失,人体已经处于脱水状态,小支气管内的痰液变得粘稠不易咳出,甚至堵塞,从而引起肺部和支气管炎症。清晨饮水可以很好地缓解呼吸道脱水情况。清晨饮水以白开水为好,也可以加少量蜂蜜。







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