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新国学网:宝宝缺钙怎么办?补钙食物推荐_草酸-摄入-补钙-蔬菜-

放大字体  缩小字体 发布日期:2013-12-06  版权声明,必须查看=>点击进入

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核心提示:宝宝缺钙是常见的症状,如何给宝宝补钙好呢?家长可以多给宝宝喂养豆类、虾皮、海带等钙质丰富的食物,调整宝宝的饮食搭配,有利于宝宝补钙喔。妞妞妈的烦恼事宝宝近来食欲差,爱哭闹,夜晚睡觉还常常惊醒,醒后就不管不顾地大哭,像这种天气还满头大汗……宝宝这是怎么啦?据中国居民营养与健康状况调查数据显示,宝宝钙的摄入量与需要量相差悬殊,并且呈逐年下滑的逆向趋势。缺钙,已经成为宝宝们面临的一个最普遍的营养问题。饮食补钙有误区

原题:宝宝缺钙怎么办?补钙食物推荐
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  宝宝缺钙是常见的症状,如何给宝宝补钙好呢?家长可以多给宝宝喂养豆类、虾皮、海带等钙质丰富的食物,调整宝宝的饮食搭配,有利于宝宝补钙喔。

  妞妞妈的烦恼事

  宝宝近来食欲差,爱哭闹,夜晚睡觉还常常惊醒,醒后就不管不顾地大哭,像这种天气还满头大汗……宝宝这是怎么啦?

  据中国居民营养与健康状况调查数据显示,宝宝钙的摄入量与需要量相差悬殊,并且呈逐年下滑的逆向趋势。缺钙,已经成为宝宝们面临的一个最普遍的营养问题。

  饮食补钙有误区

  钙是人体内需求量最大的矿物质,占体重的2%左右,99%的钙主要存在于骨骼和牙齿中。宝宝缺钙主要是因为含钙食物摄入过少以及饮食搭配不合理。

  误区一:多吃肉和蛋利于补钙

  有的妈妈认为,多吃肉类、蛋类会强健筋骨。事实正好相反,摄入肉类过多,特别是猪牛肉等畜肉,会导致蛋白质和脂肪摄入过量,不利于钙吸收。妈妈通常认为最补钙的骨头汤,事实上在蒸煮后,会溶出大量的脂肪,阻碍钙的吸收。同样,进食蛋类过多,蛋白质摄取过高,增加肾脏负担,也会降低钙的吸收,增加钙的排出。因此,1岁以上宝宝每天吃一个鸡蛋为宜。

  误区二:含草酸的蔬菜直接下锅炒

  蔬菜的选择和烹饪方法不科学,如含草酸的蔬菜烹调时不先焯水,将导致钙的不吸收。米面中的植酸、菠菜、竹笋、苋菜、蕨菜中的草酸、过高的膳食纤维,都是阻碍钙吸收的因素,因此食用菠菜等蔬菜时要先用热水焯后再烹调,蔬菜的食用量也不宜过大,宝宝一天的蔬菜食用量控制在250克(指蔬菜生重)内为佳,以避免摄入过多的膳食纤维影响钙吸收。

  误区三:含钙丰富的食物与含磷丰富的食物同时吃

  在宝宝摄入了含钙丰富的食物后,要避免同时摄入含磷过高的食物,如牛羊肉、全谷粉、南瓜等,否则将使钙磷比例失衡,影响钙的吸收。膳食中钙和磷的理想比例应保持在2:1左右,这是最接近母乳的钙磷比值,也是最好吸收的。

  维生素D能促进肠道对钙的吸收,所以补钙的同时还要摄入含维生素D丰富的食物,如鱼肝油、动物肝脏等,也可以多晒太阳以获取维生素D。

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