词频:杜仲,生粉,食谱,腰花,药渣,酱油,功效,姜末,腰子,肝肾,阴虚,补益,骨质增生,爆炒,主料,拌匀,植物油,调养,黄酒
菜系及功效:肝调养食谱 气血双补食谱 壮腰健肾食谱 骨质增生食谱 u9J |
口味:原本味 工艺:炒
杜仲炒羊肾的制作材料:
主料:羊腰子500克u9J |辅料:杜仲15克,五味子6克u9J |
调料:淀粉(玉米)15克,酱油8克,盐4克,大葱10克,姜5克,植物油25克
教您杜仲炒羊肾怎么做,如何做杜仲炒羊肾
1. 将杜仲、五味子放入锅内,加适量清水,煎煮40分钟;u9J |2. 去药渣,再加热浓缩成稠药汁;u9J |
3. 将羊肾洗净,去筋膜臊腺,切成小块腰花;u9J |
4. 羊肾放入碗内,加药汁、生粉拌匀;u9J |
5. 将锅烧热,放入油,至六成热时放入腰花,爆炒至嫩熟;u9J |
6. 烹酱油、黄酒、放葱、姜末,再炒片刻即可。