词频:清蒸,食谱,姜汁,海蟹,荆芥,香瓜,蟹肉,活血化瘀,刷洗,兔肉,鲁菜,主料,结核病,相克,上桌,原样,菜系,柿子,关节炎,橙子,红薯,芹菜
菜系及功效：鲁菜 活血化瘀食谱 壮腰健肾食谱 结核病食谱 关节炎食谱 跌打骨折食谱 Bes |
口味：姜汁味 工艺：清蒸
清蒸蟹块的制作材料：
主料：海蟹1200克调料：姜汁600克
清蒸蟹块的特色：
蟹肉腴嫩洁白，味鲜美无丝。教您清蒸蟹块怎么做，如何做清蒸蟹块
1.活蟹刷洗干净，斩杀后揭开蟹盖，将蟹一剁四块，蟹螯敲开，原样摆盘中，再将蟹盖扣上入笼蒸熟装盘。2.将姜汁随蒸蟹块一起上桌佐食。
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小帖士-食物相克：
海蟹：螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食。吃螃蟹不可饮用冷饮会导致腹泻。Bes |