药膳食谱
松仁豆腐_松仁-青豆-豆腐-炒锅-
2014-08-31 14:19  
原题:松仁豆腐
词频:松仁,豆腐,青豆,香菇,炒锅,淀粉,烧开,食谱,香油,备用,捞出,勾芡,精盐,注油,鲜味,主料,松子,植物油,菜系


菜系及功效:私家菜 孕妇菜谱 学龄期儿童食谱 益智补脑食谱 骨质疏松食谱 sJt |
口味:咸鲜味      工艺:烧

松仁豆腐的制作材料:

主料:豆腐(北)250克
辅料:松子(炒)25克,青豆25克,香菇(鲜)25克
调料:植物油20克,盐3克,香油3克,淀粉(玉米)4克,大葱5克,姜3克,大蒜(白皮)5克

教您松仁豆腐怎么做,如何做松仁豆腐

1. 将豆腐切成小块,下入开水锅内,加入精盐、葱姜烧开入味;sJt |
2. 捞出豆腐,控水备用;sJt |
3. 香菇洗净;sJt |
4. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;sJt |
5. 炒锅注油烧至八成熟,下入松仁炸至金黄色捞出;sJt |
6. 青豆煮熟备用;sJt |
7. 炒锅注油烧热,下入葱姜蒜末炒香,放入水、豆腐块、松仁、青豆、香菇烧开,用水淀粉勾芡,淋入香油即可。 sJt |

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