词频:榨菜,豆腐,尖椒,味精,清热解毒,拌匀,食谱,香油,功效,辣椒油,精盐,主料,生津,开胃,菜系,怎么做,调料,盘中,小菜
菜系及功效：私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 L8t |
口味：微辣 工艺：拌
榨菜豆腐的制作材料：
主料：豆腐(北)400克辅料：榨菜30克,辣椒(青,尖)40克
调料：味精3克,盐5克,香油5克,辣椒油10克
榨菜豆腐的特色：
豆腐嫩滑，下酒小菜。教您榨菜豆腐怎么做，如何做榨菜豆腐
1. 将豆腐切成小块，放入开水中焯水，然后放入凉开水中过凉；L8t |
2. 榨菜洗净，切成小粒，尖椒去蒂切粒；L8t |
3. 豆腐用精盐、味精、香油拌匀放盘中；L8t |
4. 尖椒、榨菜入味精、辣椒油拌匀，浇在豆腐上即可。L8t |
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小帖士-健康提示：
豆腐含有丰富的植物蛋白，有生津润燥，清热解毒的功效。 L8t |L8t |