词频:酸菜,洗净,武火,食谱,味精,生津止渴,白菜,鲜味,文火,主料,猪瘦肉,滋阴,相克,煮沸,开胃,柿子,菜系,怎么做,调料,滋养
菜系及功效：滋阴食谱 健脾开胃食谱 骨质疏松食谱 4RV |
口味：咸鲜味 工艺：原炖
咸酸菜蚝豉汤的制作材料：
主料：蚝豉250克,酸白菜100克辅料：猪肉(瘦)25克
调料：盐2克,味精2克
教您咸酸菜蚝豉汤怎么做，如何做咸酸菜蚝豉汤
1.酸菜梗（咸酸菜）洗净，切片；蚝豉清水略浸，洗净；猪瘦肉洗净，切片。
2.把蚝豉、猪瘦肉、咸酸菜放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火煲2小时，加盐、味精调味供用。
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小帖士-健康提示：
生津止渴，滋养阴液。4RV |小帖士-食物相克：
蚝豉：蚝豉不宜与糖同食。酸白菜：酸菜不宜与柿子同食，会导致胃石症。
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