药膳食谱
烤素鸭条_柏木-锯末-香油-酱油-
2014-08-31 14:19  
原题:烤素鸭条
词频:切成,香油,锯末,酱油,食谱,柏木,豆浆,即成,砧板,平铺,鲜味,烤炉,主料,拌匀,开胃,菜系,营养不良,怎么做,本品


菜系及功效:家常菜谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 骨质疏松食谱 4zn |
口味:咸鲜味      工艺:烤

烤素鸭条的制作材料:

主料:油皮300克
调料:酱油100克,香油150克

教您烤素鸭条怎么做,如何做烤素鸭条

1. 将鲜豆浆油皮42张,切成1厘米宽的丝,放入碗内;4zn |
2. 碗内加香油125克、酱油75克拌匀;4zn |
3. 在砧板上将剩余的3张鲜豆浆油皮平铺,刷上25克酱油,再刷上25克香油,卷上刚才拌好的油皮丝,即成“鸭条”;4zn |
4. 将“鸭条”,放入烤炉内,用柏木锯末熏烤至紫黄色;4zn |
5. 取出,切成5厘米长的段,装盘即成。4zn |

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烤素鸭条的制作要诀:

本品需锯末适量。

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