药膳食谱
藕粉鸽蛋羹_藕粉-分装-主料-汤匙-
2014-08-31 14:19  
原题:藕粉鸽蛋羹
词频:藕粉,鸽蛋,食谱,汤匙,营养不良,分装,主料,猪油,烧开,菜系,甜味,溶化,白糖,怎么做,装入,倒入,调料,装有,搅拌,小儿


菜系及功效:家常菜谱 补阳食谱 营养不良食谱 小儿营养不良食谱 BBS |
口味:甜味      工艺:烧

藕粉鸽蛋羹的制作材料:

主料:鸽蛋200克
辅料:藕粉150克
调料:白砂糖200克,糖桂花20克

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教您藕粉鸽蛋羹怎么做,如何做藕粉鸽蛋羹

1. 取10个小汤匙,抹猪油少许;BBS |
2. 将鸽蛋分别磕入匙内;BBS |
3. 将藕粉倒到案板上,碾成细末,装入盘内;BBS |
4. 将汤匙放入笼内,用小火将鸽蛋蒸熟,取出待用;BBS |
5. 锅里放入清水500克,烧开,放入白糖、糖桂花;BBS |
6. 待糖溶化,倒入装有藕粉的盘内,边倒边搅拌均匀,分装碗内,放入鸽蛋即可食用。 BBS |

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