词频:木耳,丝瓜,鸡蛋,野鸭,田螺,野鸡,食谱,痔疮,祛痰,水发,食物,兔肉,鲜味,主料,相克,猪油,月经不调,药性,炼制,甲鱼
菜系及功效：家常菜谱 祛痰食谱 通乳食谱 月经不调食谱 ETn |
口味：咸鲜味 工艺：烧
丝瓜鸡蛋汤的制作材料：
主料：丝瓜250克辅料：木耳(水发)50克,鸡蛋100克
调料：盐3克,猪油（炼制）10克
教您丝瓜鸡蛋汤怎么做，如何做丝瓜鸡蛋汤
1. 将丝瓜切块；ETn |2. 丝瓜、木耳加水煲汤，至熟烂；ETn |
3. 打蛋花及油盐调味即可。
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小帖士-食物相克：
木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。
鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
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