药膳食谱
拌鸡片蜇头_抹刀-芝麻油-鸡胸-海蜇-
2014-08-31 14:19  
原题:拌鸡片蜇头
词频:海蜇,抹刀,食谱,白糖,味精,芝麻油,鸡胸,酸甜,酱油,调匀,辣椒油,主料,相克,牡丹花,月经不调,拌匀,肉片,上桌,香油,开胃


菜系及功效:家常菜谱 青少年食谱 健脾开胃食谱 月经不调食谱 R4d |
口味:酸甜味      工艺:拌

拌鸡片蜇头的制作材料:

主料:鸡胸脯肉150克,海蜇头150克
调料:酱油10克,白砂糖5克,醋15克,味精1克,香油2克,辣椒油10克

拌鸡片蜇头的特色:

造型美观,酸甜辣咸。

教您拌鸡片蜇头怎么做,如何做拌鸡片蜇头

1. 将鸡脯肉片抹刀片;R4d |
2. 海蜇头整理好片开,分别码成牡丹花形;R4d |
3. 将酱油、白糖、醋、味精、芝麻油、辣椒油放在碗中调匀;R4d |
4. 上桌后倒入鸡片、海蜇上拌匀食用。R4d |

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小帖士-食物相克:

海蜇头:海蛰忌与白糖同腌,否则不能久藏。

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