药膳食谱
蚌肉冬瓜汤_冬瓜汤-冬瓜-河蚌-月经不调-
2014-08-31 14:19  
原题:蚌肉冬瓜汤
词频:冬瓜汤,冬瓜,食谱,月经不调,利尿,黄酒,河蚌,功效,姜汁,鲜味,主料,白带,清热解毒,猪油,葱花,煮沸,湿热,痛经,菜系


菜系及功效:利尿食谱 清热解毒食谱 月经不调食谱 痛经食谱 6CU |
口味:咸鲜味      工艺:煮

蚌肉冬瓜汤的制作材料:

主料:冬瓜500克,河蚌250克
调料:黄酒5克,大葱5克,姜3克,盐3克,味精2克

教您蚌肉冬瓜汤怎么做,如何做蚌肉冬瓜汤

1. 蚌肉洗净加少许姜汁待用;6CU |
2. 冬瓜去皮、瓤后切成片;6CU |
3. 取出冬瓜仁加水煮20分钟;6CU |
4. 去仁留汁,下冬瓜片,煮5-10分钟;6CU |
5. 加入蚌肉,烹入黄酒,煮沸3分钟后调味;6CU |
6. 撒上葱花,淋上猪油即可。6CU |

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小帖士-健康提示:

此汤有清热祛湿、利尿功效,可治血热引起之月经不调及湿热白带。6CU |

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