药膳食谱
熏豆腐干_豆腐干-角形-菜籽油-主料-
2014-08-31 14:19  
原题:熏豆腐干
词频:豆腐干,香油,角形,菜籽油,味精,酱油,食谱,主料,见方,水气,菜系,甜味,白糖,怎么做,川菜,调料,洗净,熏熏


菜系及功效:川菜 更年期食谱 骨质疏松食谱 Fms |
口味:咸甜味      工艺:熏

熏豆腐干的制作材料:

主料:豆腐干250克
调料:酱油8克,盐5克,大葱15克,白砂糖8克,味精3克,香油8克,姜5克

教您熏豆腐干怎么做,如何做熏豆腐干

1. 豆腐干洗净,先切成4厘米见方的块,再对角切成三角形;Fms |
2. 姜拍松,葱切约3厘米长的节;Fms |
3. 炒锅内菜籽油烧至七成热时,豆腐干下锅,炒干水气即下姜、葱、酱油、白糖及汤200毫升;Fms |
4. 在中火上收至汤干亮油时,下味精,香油和匀,起锅装盘即成。 Fms |

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