药膳食谱
羊肾馄饨_馄饨-川芎-肉桂-痛经-
2014-08-31 14:19  
原题:羊肾馄饨
词频:川芎,肉桂,馄饨,痛经,活血,止痛,酱油,食谱,面粉,硝石,狼毒,腰子,滑石,活血化瘀,漂洗,精盐,肉馅,主料,黄芪,相克,拌匀


菜系及功效:活血化瘀食谱 痛经食谱 SA2 |
口味:原本味      工艺:煮

羊肾馄饨的制作材料:

主料:小麦面粉250克,羊腰子50克
辅料:肉桂3克,川芎5克,胡椒2克
调料:酱油3克,盐2克

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教您羊肾馄饨怎么做,如何做羊肾馄饨

1. 将肉桂、川椒、川芎研末备用。SA2 |
2. 将羊肾去皮漂洗,使腰臊除净,剁成肉蓉,加入药末及适量的酱油、精盐,拌匀成馅。SA2 |
3. 将面粉加水和匀,擀成皮,包入肉馅,做成馄饨。

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小帖士-健康提示:

1. 温阳散寒,活血止痛,主治痛经。
2. 羊肾补肾益精,肉桂、川椒温通经脉,助阳散寒;川芎活血、行气、止痛。
3. 为胞宫阴寒内盛证或兼感寒湿症之良方。SA2 |

小帖士-食物相克:

肉桂:用桂忌用诸葱。
川芎:川芎恶黄芪、山茱、狼毒,畏硝石、滑石、黄连,反黎芦。

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