词频:香椿,豆腐,食谱,味精,精盐,主料,捞出,见方,拌匀,动脉硬化,麻油,香油,细嫩,菜系,怎么做,翠绿,调料,洗净,清淡,色泽
菜系及功效：私家菜 学龄期儿童食谱 青少年食谱 动脉硬化食谱 更年期食谱 Ubg |
口味：本味咸鲜 工艺：拌
香椿头拌豆腐的制作材料：
主料：豆腐(南)250克,香椿100克调料：香油25克,盐3克,味精1克
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香椿头拌豆腐的特色：
豆腐细嫩，香椿咸鲜，清淡味美。教您香椿头拌豆腐怎么做，如何做香椿头拌豆腐
1. 将豆腐放入碗内用开水烫一下，晾凉后切成1厘米见方的小块放入盘内；Ubg |
2. 香椿头去掉老茎洗净，放入开水锅中焯至色泽变为翠绿，捞出；Ubg |
3. 放入凉开水中浸凉，再捞出挤去水分，切成细末；Ubg |
4. 在豆腐块上撕上香椿头末、下麻油、精盐、味精，拌匀即成。Ubg |
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