词频:豆腐干,食谱,豆苗,火腿,猪油,味精,鸡肉,家常,电视节目,水中,白汤,鸡胸,浸水,鸡丝,鲜味,主料,养身,料酒,炼制,煮沸
菜系及功效:家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 营养不良食谱 动脉硬化食谱 tfh |
口味:咸鲜味 工艺:煮
煮干丝的制作材料:
主料:豆腐干250克辅料:火腿50克,鸡胸脯肉100克,豌豆苗15克
调料:猪油(炼制)50克,盐7克,味精2克,料酒15克
教您煮干丝怎么做,如何做煮干丝
1. 将豆腐干丝浸水,理干,沥干,放入充分煮沸的滚水中;tfh |
2. 每30分钟换一次水,3次后,豆子的腥味即可以去除;tfh |
3. 将鸡肉(熟)、火腿切成丝;tfh |
4. 将豆腐干丝,从水中取同,将浓白汤放入锅中,加猪油、豆腐干丝和熟鸡丝,用强火煮2~3分钟;tfh |
5. 加盐、味精、豆苗一起煮后,取出;tfh |
6. 将豆腐干丝放入汤盘中,一起浇上豆苗、鸡肉丝、汤,再撒上火腿丝即成。 tfh |
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煮干丝视频在线观看:
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