词频:西葫芦,虾皮,倒入,食谱,植物油,味精,再加,炒勺,含有,淘洗,海味,外皮,主料,拌匀,薄片,糖类,纤维素
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 减肥菜谱 防癌抗癌食谱 痛风食谱 T4R |
口味：原本味 工艺：清炒
素炒瓜片的制作材料：
主料：西葫芦350克T4R |调料：盐3克,植物油20克,味精2克,虾皮10克,大蒜（白皮）10克
素炒瓜片的特色：
海味浓郁，素而不淡。教您素炒瓜片怎么做，如何做素炒瓜片
1. 将西葫芦刮去外皮，切成薄片；T4R |
2. 虾皮淘洗干净备用；T4R |
3. 大蒜去皮剁成蒜末；T4R |
4. 炒勺放火上，倒入植物油，油热后先放入少许蒜末煸出香味；T4R |
5. 再加入虾皮、盐，最后倒入西葫芦片，翻炒片刻；T4R |
6. 瓜片快熟时，倒入蒜末，翻炒两下，再加入味精拌匀装盘即可。T4R |
小帖士-健康提示：
西葫芦除水分以外，含有糖类较多，还含有一些纤维素，维生素等。T4R |