原题:肉末粥
词频:粳米,肉末,食谱,淘洗,稀粥,转用,文火,主料,滋阴,烧开,菜系,加水,麻疹,猪肉,肠炎,功效,煮成,旺火,干净,工艺

菜系及功效：滋阴食谱 肠炎食谱 麻疹食谱 工艺：煮

肉末粥的制作材料：

主料：猪肉(瘦)50克,粳米50克

肉末粥的做法：

将猪瘦肉切末与淘洗干净和粳米一同入锅，加水500毫升，先用旺火烧开，再转用文火熬煮成稀粥。