词频:栀子,粳米,清热,食谱,苍耳,炒米,泄泻,肝炎,稀粥,结膜炎,胆囊炎,黄疸,肿痛,主料,相克,适用于,调入,菜系,将成,即成
菜系及功效:清热去火食谱 胆石症食谱 肝炎食谱 工艺:煮
栀子仁粥的制作材料:
主料:粳米100克辅料:栀子5克
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栀子仁粥的做法:
将栀子仁碾成细末,用粳米煮稀粥,待粥将成时,调入栀子仁末稍煮即成。GjS |
健康提示
1. 清热泻火。2. 适用于黄疸性肝炎、胆囊炎以及目赤肿痛、急性结膜炎等。
3. 栀子仁功能清热泻火,故对急性肝炎热毒较盛者颇为适宜。
4. 不宜久服多食。平素大便泄泻者忌用。GjS |
食物相克
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”