药膳食谱
醋熘茭白_炒勺-茭白-主料-猪油-
2014-08-31 14:19  
原题:醋熘茭白
词频:茭白,食谱,猪油,炒勺,酱油,主料,炼制,外层,花椒,菜系,怎么做,肝炎,酸甜,调料,洗净,淀粉,加热,即成


菜系及功效:家常菜谱 通乳食谱 解酒食谱 高血压食谱 肝炎食谱 vMM |
口味:酸甜味      工艺:醋溜

醋熘茭白的制作材料:

主料:茭白250克
调料:酱油15克,白砂糖5克,醋15克,淀粉(玉米)10克,花椒2克,猪油(炼制)25克

教您醋熘茭白怎么做,如何做醋熘茭白

1. 剥去茭白外层老叶,洗净,切成小块;vMM |
2. 炒勺置旺火上加热,入猪油和花椒油,待热,放入茭白煸炒;vMM |
3. 熟后加入糖、醋、酱油,并用水淀粉着芡后即成。

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