药膳食谱
芹菜蜜汁_蜜汁-芹菜-挥发油-利尿-
2014-08-31 14:19  
原题:芹菜蜜汁
词频:芹菜,蜜汁,利尿,挥发油,食谱,清热,肝炎,解毒,糖原,蜂蜜,丁基,配伍,果糖,健胃,主料,清热解毒,衍生物,糖类


菜系及功效:利尿食谱 美容菜谱 清热解毒食谱 高血压食谱 肝炎食谱 Pph |
口味:甜味      工艺:其他

芹菜蜜汁的制作材料:

主料:芹菜150克
调料:蜂蜜20克

教您芹菜蜜汁怎么做,如何做芹菜蜜汁

将芹菜洗净,捣烂取汁,加蜂蜜适量,炖服。

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小帖士-健康提示:

1. 芹菜茎叶中含芹菜甙、佛手柑内酯、挥发油、有机酸、胡萝卜素、维生素C、糖类等。挥发油中有a-芹子稀以及使芹菜具有特殊气味的丁基苯酞等苯酞衍生物。药理研究发现,芹菜有抗菌及利尿作用,功能平肝清热、解毒利湿。
2. 配伍蜂蜜解毒调肝,并含有丰富的果糖、葡萄糖(约占70%),能补充肝炎病人对糖原的需求。
3. 芹菜能健胃利尿、平肝清热。另外芹菜汁对高血压、头痛、神经痛均有一定的疗效。Pph |

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