药膳食谱
绿茶豆腐_调味料-绿茶-枸杞子-青豆-
2014-08-31 14:19  
原题:绿茶豆腐
词频:绿茶,豆腐,调味料,枸杞子,青豆,食谱,香油,枸杞,蘑菇,红参,材料,勾芡,主料,相克,桂圆,补品,神清气爽,菜系,要诀


菜系及功效:私家菜 消化不良食谱 高脂血症食谱 骨质疏松食谱 2QT |
口味:清香味      工艺:煮

绿茶豆腐的制作材料:

主料:豆腐(北)300克
辅料:蘑菇(鲜蘑)100克,枸杞子20克,青豆30克
调料:绿茶10克,盐4克,鸡精2克,淀粉(玉米)5克,香油5克

教您绿茶豆腐怎么做,如何做绿茶豆腐

1. 豆腐切丁,蘑菇、青豆、枸杞均冲洗沥干备用;2QT |
2. 高汤加入清水1碗,将所有材料加入;2QT |
3. 煮开后再加调味料,绿茶;2QT |
4. 煮约3分钟后勾芡,装盘后淋下香油即可。2QT |

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绿茶豆腐的制作要诀:

淡淡的绿茶香,令人神清气爽。即使凉了也很好吃。

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小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

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