药膳食谱
烧金针菇_姜片-料酒-竹笋-香油-
2014-08-31 14:19  
原题:烧金针菇
词频:金针菇,竹笋,食谱,姜片,料酒,黄瓜,香油,味精,洗净,鲜味,主料,清热解毒,植物油,开胃,菜系,怎么做,调料,益智,教您,功效,锅内


菜系及功效:私家菜 清热解毒食谱 健脾开胃食谱 益智补脑食谱 高脂血症食谱 zQu |
口味:咸鲜味      工艺:烧

烧金针菇的制作材料:

主料:金针菇200克,黄瓜200克,竹笋150克
调料:盐3克,料酒15克,味精2克,香油2克,姜8克,植物油15克

教您烧金针菇怎么做,如何做烧金针菇

1. 金针菇洗净,切一刀;zQu |
2. 黄瓜、竹笋洗净切丝;zQu |
3. 金针菇、竹笋一起焯一下,沥干;zQu |
4. 锅内倒油烧热,煸香姜片,烹入料酒,加入味精、盐、捡去姜片;zQu |
5. 放入金针菇、黄瓜丝、笋丝炒匀,淋上香油即可。

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