药膳食谱
蒜虾豆腐_精盐-主料-豆腐-味精-
2014-08-31 14:19  
原题:蒜虾豆腐
词频:豆腐,食谱,味精,洗净,精盐,主料,香味,见方,拌匀,沸水,菜系,怎么做,调料,菜谱,水分,即成,可口


菜系及功效:私家菜 老人食谱 美容菜谱 高脂血症食谱 更年期食谱 T6p |
口味:蒜香味      工艺:拌

蒜虾豆腐的制作材料:

主料:豆腐(南)250克
调料:虾油10克,大豆油15克,大蒜(白皮)10克,盐3克,味精1克

蒜虾豆腐的特色:

鲜香味浓,软嫩可口。

教您蒜虾豆腐怎么做,如何做蒜虾豆腐

1.嫩豆腐洗净后切成1厘米见方的丁,放入沸水锅内焯一下,捞出晾凉后沥干水分;,蒜洗净后切成碎粒。
2.豆腐丁放入盆中,加入蒜粒、精盐、味精、虾油和熟大豆油,拌匀装盘即成。

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