药膳食谱
葱油胡萝卜丝_胡萝卜-葱油-香油-植物油-
2014-08-31 14:19  
原题:葱油胡萝卜丝
词频:胡萝卜,葱油,食谱,香油,植物油,倒入,味精,盘中,洗净,七成,香味,葱白,适口,精盐,主料,炒锅,明目,菜系,抗癌,白糖


菜系及功效:私家菜 便秘食谱 明目食谱 防癌抗癌食谱 ifh |
口味:葱香味      工艺:生炒

葱油胡萝卜丝的制作材料:

主料:胡萝卜250克
辅料:大葱20克
调料:植物油30克,盐2克,白砂糖5克,大蒜(白皮)10克,香油30克,味精1克

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葱油胡萝卜丝的特色:

鲜香适口。

教您葱油胡萝卜丝怎么做,如何做葱油胡萝卜丝

1.将胡萝卜去蒂,洗净,切成丝。葱白去根,洗净,切末。
2.将炒锅置大火上烧热,倒入植物油,油七成热时倒入胡萝卜丝炒透,加入精盐、白糖、味精,炒匀盛入盘中。
3.炒锅内加香油,油烧至七成热时放入葱末、蒜末,炒出香味时浇在盘中胡萝卜丝即可。

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