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咖喱肉丸盖饭的做法
准备食材：
大米
肉丸
胡萝卜
红椒
土豆
咖喱料理块
1、将土豆、红椒、胡萝卜和稍大的肉丸切块备用。
2.将胡萝卜下锅翻炒片刻，然后下入土豆丁翻炒，至胡萝卜变软
3、加入肉丸和红椒丁，加入适量的水煮一会。
4、按用量取咖喱块，将咖喱块放入锅中，搅拌均匀。
5、咖喱块搅拌均匀后，锅铲要一直的搅动，免得糊锅。
6、米饭用电饭煲蒸熟后，取模具，制作需要的模型，然后将煮好的咖喱肉丸浇上即可。