词频:鸡翅,适量,肉质,蜂蜜,火碱,鲜味,外皮,弹性,富有,腌制,花椒,米色,便可,黄酒,预热,烤箱,几下
蜂蜜麻香烤翅的做法
准备食材：
翅中300克
花椒8克
香叶5片
洋葱适量
葱姜适量
大蒜一头
蜂蜜20克
生抽20克
黄酒20克
老抽适量
盐适量
1、将鸡翅洗净，背面划两刀以 便腌制入味
2、葱切小段，姜切片，大蒜拍了剁几下便可
3、将所有腌料和鸡翅混合在一起，然后放蜂蜜，抓匀，腌两三个小时
4、烤箱下下各180度预热将鸡翅放入烤15分钟
5、然后取出来刷一层蜂蜜水再烧5分钟就可以了
营养小贴士：
1.新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色，并且富有光泽，物残留毛及毛根，肉质富有弹性，并有一种特殊的鸡肉鲜味。
2.颜色发白，水分大，肉质很有弹性的鸡翅可能经过火碱的处理，不宜购买。