词频:葡萄干,糯米,系紧,马蹄莲,备用,用水,洗净,牙碜,莲叶,主料,几天,粽子,垫底,封口,卷起,马蹄,适量,透了,为宜
- 适宜年龄
- 怀孕
- 主料 糯米5000g葡萄干500g
- 辅料 粽叶一大把马蹄莲绳五根
- 制作步骤
1.葡萄干洗净备用
2.粽叶、马蹄莲叶用水泡发好备用
3.糯米用水泡发好备用
4.取粽叶一角卷起成筒
5.先放入一小把糯米垫底
6.放入葡萄干
7.再放入适量糯米盖住葡萄干
8.封口用马蹄莲绳系紧
9.将包好的粽子放入锅中添水蒸煮即可
- 小贴士 1、葡萄干一定要洗净否则牙碜。2、糯米一定要多侵泡几天已三天为宜，泡米时一天最少要换三遍水，换水时感到米彻底凉透了，有拔手的感觉为佳。