词频:粽子,蜜枣,棉线,豆沙,角形,凉水,糯米,备用,主料,清热解毒,烧开,消肿,利尿,锅盖,用手,冷饮,往下,过量
- 适宜年龄
- 产后
- 功效
- 清热解毒利尿消肿
- 主料 糯米1000g
- 辅料 豆沙300g蜜枣300g粽叶50片棉线绳十根
- 制作步骤
1.准备食材，糯米先清洗干净，用凉水泡2小时备用。
2.将粽叶清洗干净用 开水烫一下备用。
3.豆沙、蜜枣。
4.准备好的材料，还有棉线绳。
5.取一到两片粽叶，根据粽叶大小来选。
6.折出一个三角。
7.放一勺米。
8.再放豆沙或蜜枣。
9.再放一勺米用手压实米。
10.粽叶从上往下折叠，叠成三角形。
11.用棉线绑结实。
12.包好的粽子。
13.将粽子放进高压锅没过粽子的水，上面压一个盛水的盆，盖好锅盖，扣限压阀烧开再转小火45分钟即可。
14.粽子煮熟了，放入凉水里面过凉，这样口感好。
15.粽子煮好了。
- 小贴士 1、粽子好吃，但不能过量。2、如果是糖尿病患者，建议不要食用粽子。3、吃粽子时不要喝冷饮。