词频:莲藕,尖椒,钦定,止泻,贡品,开胃,清热,滋补,年间,流质,御膳,妇孺,消食,清咸丰,主料,通便,养性,切开
- 适宜年龄
- 怀孕
- 功效
- 清热通便止泻健脾开胃
- 主料 尖椒200g莲藕200g
- 辅料 油适量盐适量
- 制作步骤
1.将莲藕去皮，洗干净净，切开。
2.尖椒去蒂，洗净。
3.锅中放油，放入尖椒翻炒。
4.倒入莲藕。
5.将莲藕和尖椒一起炒散了。
6.加点盐，继续炒。
7.放点水，炒熟。之后就可以出锅了。
- 小贴士 莲藕，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。用藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍，在清咸丰年间，就被钦定为御膳贡品了。