词频:腌渍,黄瓜,白醋,调入,白糖,拌匀,爽脆,味道,贪多,精盐,茶匙,主料,酸甜,清热解毒,消肿,利尿,汤匙,口感,极佳
- 适宜年龄
- 备孕
- 功效
- 清热解毒利尿消肿
- 主料 黄瓜200g
- 辅料 盐一茶匙白糖20克白醋半勺
- 制作步骤
1.黄瓜打皮后切滚刀块，撒少许精盐腌渍5分钟。
2.倒出腌渍出来的水，调入一汤匙白糖拌匀。
3.调入白醋，拌匀后腌渍5分钟入味。
4.喜欢味道丰富一些的，可调入剁椒或红油。
- 小贴士 1、黄瓜去皮用盐腌渍不要过久，反之黄瓜变软不爽脆。2、用白糖和白醋腌渍后的黄瓜，味道酸甜口感极佳。3、小菜好吃，但不可贪多噢。