妈妈食谱
手撕包菜_圆白菜-茶匙-花椒-辣椒-
2016-05-09 09:43  
原题:手撕包菜
词频:茶匙,圆白菜,花椒,辣椒,香味,干红,鸡精,适口,主料,清热解毒,快速,包菜,消肿,利尿,将其,用手,叶片,产后


适宜年龄
产后
功效
清热解毒利尿消肿
主料 圆白菜400g干红辣椒10g大蒜5g葱10g
辅料 花椒10克盐一茶匙生抽一茶匙醋一茶匙鸡精半茶匙
制作步骤 1.将圆白菜用手撕成适口的大小;葱、蒜切片;干红辣椒剪成段。2.锅中加油烧热下入花椒炸出香味。3.加入干红辣椒。4.及葱蒜片,炒出香味。5.加入圆白菜,快速翻炒。6.炒至叶片半透明时,加入少许生抽、醋及盐和少许鸡精,快速翻炒均匀后即可出锅。
小贴士 1、如果不喜欢吃到整粒的花椒,可以在花椒炸出香味后将其捞出。2、还有一种方法是将包菜实现烫好,然后炒熟辣椒之类的直接拌。