词频:腌制,黄瓜,白醋,口感,搅拌,辣椒,主料,辣椒粉,清热解毒,消肿,利尿,增减,冷藏,调料,洗净,水分,均匀
- 适宜年龄
- 备孕
- 功效
- 清热解毒利尿消肿
- 主料 黄瓜500克
- 辅料 梨20克葱姜蒜各10克白醋一勺辣椒粉10克糖5克鱼露10克
- 制作步骤
1.黄瓜洗净切成条，加入盐腌制30分钟。
2.把梨刨成丝。
3.葱姜蒜切碎。
4.把葱姜蒜碎加入梨丝中，加入白醋 辣椒粉 糖 鱼露搅拌均。成辣椒糊。
5.腌制好的黄瓜条挤去水分放入保鲜盒中。
6.加入辣椒糊。
7.搅拌均匀后放入冰箱冷藏，腌制1天口感更好。
- 小贴士 1、腌制黄瓜条的容器要无水无油。 2、拌调料时可以根据自己的口感进行增减。