妈妈食谱
清炒苦瓜_茶匙-主料-清热解毒-枸杞-
2016-05-11 14:23  
原题:清炒苦瓜
词频:苦瓜,茶匙,枸杞,白糖,主料,清热解毒,锅中,即可,消肿,利尿,苦味,倒入,产后,再将,享用,适宜,几颗


适宜年龄
产后
功效
清热解毒利尿消肿
主料 苦瓜1条
辅料 蒜子一颗盐一茶匙白糖一茶匙枸杞5克
制作步骤 1.首先将苦瓜切片、蒜子切末。2.锅中放入油,下入蒜末煸香。3.再将苦瓜倒入锅中,翻炒出香味后,加少许盐、少许白糖,翻炒片刻。4.再入枸杞几颗,翻炒至苦瓜断生,即可装盘享用。
小贴士 1、苦瓜切好后放淡盐水中泡一会可消除部分苦味。2、苦瓜入锅略炒即可,不必火侯太大。