词频:放入,牛肉,土豆,咖喱,西红柿,分钟后,延长,精盐,姜片,时间,主料,胃酸,所需,开胃,欠佳,滞留,胃肠,口感
- 适宜年龄
- 备孕
- 功效
- 开胃健脾厚肠
- 主料 牛肉300克土豆400
- 辅料 咖喱1ml西红柿一个
- 制作步骤
1.牛肉洗净切大块，土豆去皮切滚刀块。
2.锅里坐水，放入牛肉块，小火煮10分钟后捞出，去血沫。
3.另起油锅，油热后放入姜片，爆香。
4.放入牛肉块，翻炒均匀。
5.放入足够的开水，大火煮开后改小火。
6.煮至15分钟后放入切好的土豆块，小火炖制。
7.炖10分钟后放入黄金咖喱块，两块就够。
8.再放入西红柿块，小火炖制5分钟，根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。
- 小贴士 由于土豆和牛肉消化时所需的胃酸的浓度不同，会延长食物在胃中的滞留时间，从而引起胃肠消化吸收时间的延长，因此，胃肠功能欠佳者不宜多吃。